Aunque la comarca norteña de Cáceres suele acaparar todas las miradas durante el estallido blanco de la primavera, los meses de frío despliegan un encanto completamente diferente y fascinante en este rincón extremeño. Cuando el paisaje se tiñe de ocres, dorados y rojizos, la región se prepara para acoger uno de los eventos culturales y festivos más esperados del calendario.
La Otoñada Valle del Jerte 2026 regresa un año más para llenar de vida, tradición y sabor los once municipios que dan forma a este territorio (Barrado, Cabezuela del Valle, Cabrero, Casas del Castañar, El Torno, Jerte, Navaconcejo, Piornal, Rebollar, Tornavacas y Valdastillas). Desde mediados de octubre y hasta principios de diciembre, este festival se consolida como la excusa perfecta para redescubrir la zona en temporada baja a través de una amplia variedad de propuestas culturales, ferias gastronómicas, recreaciones históricas y mercados artesanales.
Si estás pensando en hacer una ruta por el valle del Jerte, este es el momento ideal para sumergirte en sus tradiciones más arraigadas -como las catas de vino de pitarra, las ferias del queso, las jornadas micológicas o las tradicionales calbotadas- mientras disfrutas de una estampa otoñal única que nada tiene que envidiarle a la época de los cerezos en flor.
Al igual que el Otoño Mágico del Valle del Ambroz, la Otoñada ha dinamizado la zona en una época que suele ser temporada baja y en la que los once pueblos que conforman la comarca organizan todo tipo de actividades, desde matanzas a festivales, así como muchas actividades culturales.
Cuándo es la Otoñada del Valle del Jerte 2026
La inauguración oficial de la Otoñada 2026 en el Valle del Jerte tiene lugar en Rebollar el 14 de octubre y la primera actividad llega de la mano de la VI Feria del Queso y el Cabrero, que se celebra en Cabrero durante el fin de semana del 17 y 18 de octubre. En los últimos años, estas celebraciones se han adelantado a la tradicional ‘Caída de la Hoja’ de Cabezuela del Valle, que este año tiene lugar el 31 de octubre. Antes de esta cita, la localidad de Jerte acoge ya su IV edición de Otoño con Aroma a Vino, dedicada al tradicional vino de pitarra.
A lo largo de estas ediciones de la Otoñada, cada localidad del valle ha ido poniendo en valor su rica oferta histórica, gastronómica y cultural. Para este 2026, los visitantes volverán a disfrutar de citas tan consolidadas como la XI Matanza Tradicional ‘Cuqueña’ de Valdastillas; la Toñá Piornalega en Piornal; el ‘Otoño Celta’ de Casas del Castañar; la ‘Dulce Otoñada’ de Navaconcejo o el Mercado Imperial de Tornavacas, que conmemora el histórico paso del emperador Carlos V por la comarca.
Senderismo, rutas, concursos de pintura y fotografía, teatro, jornadas gastronómicas y actuaciones musicales completan dos meses de actividades itinerantes por todos los pueblos del valle. Un aliciente más para recorrer esta zona que, con sus paisajes de cuento y su inigualable entorno natural, cautiva a miles de visitantes durante todo el año.
Programación general de la Otoñada 2026 del Valle del Jerte
El Valle del Jerte vive su otra fecha señalada, su Otoñada, que en 2026 regresa con una amplia programación que abarca todos los pueblos del valle. Son doce los eventos programados en la Otoñada 2026, uno por cada una de las once localidades que tiene el Valle del Jerte más la inauguración, que este año tiene lugar en la localidad de Rebollar, que es la única que repite con las XX Jornadas Gastronómicas.
Éste es el calendario previsto, pueblo a pueblo, para la Otoñada 2026 en cada una de las localidades del Valle del Jerte, que acogerán cada fin de semana entre el 17 de octubre y el 7 de diciembre los anunciados eventos.
NOTA: La programación de cada pueblo se irá ampliando conforme la vayan publicando.
14 de Octubre | Rebollar
Inauguración y Presentación del Programa: Apertura oficial de la Otoñada del Valle del Jerte 2026 y de las XX Jornadas Gastronómicas.
17 y 18 de Octubre | Cabrero
VI Feria del Queso y el Cabrero:
Sábado 17 de Octubre (Artesanía, folclore y sabor popular):
11:30 h. Gran Apertura e Inauguración Oficial con D. Miguel Ángel Morales (Presidente de la Diputación de Cáceres) y D. Juan Antonio Pérez Bermejo (Alcalde de Cabrero), apertura de stands de quesos artesanales (de España y Portugal) y demostración en vivo de elaboración de queso artesanal.
12:00 h. Rincón Infantil y Músicas Tradicionales («Rincón de los primeros pobladores») impartido por Lumi Pérez: taller práctico sobre la cultura del pastoreo y los utensilios del cabrero (actividad abierta, puedes llevar tu propio instrumento).
13:00 h. Folclore y Tradición: actuación del Grupo de Coros y Danzas Zangaena de Riolobos.
14:30 h. Comida popular: tradicional caldereta de cabra (precio: 3 euros).
Durante la tarde: Ambientación musical por los Tamborileros Norte de Extremadura (Santiago Béjar).
19:30 h. Cierre de stands y broche final en la carpa con actuación musical en directo de Charanga-Rock y DJ Diego Martín.
Domingo 18 de Octubre (Sabores de la tierra y vanguardia):
10:30 h. Apertura festiva y degustación de calbotes a cargo de la AMPA Cabrero.
12:30 h. Showcooking gastronómico en directo con recetas exclusivas a base de carne de cabrito, cabra y productos locales:
Burrito de cabrito en caldereta.
Tartar de tasajo de cabra.
Bizcochito de madroño y miel.
Rincón Cultural y Exposiciones: Centro de Interpretación abierto de 11:00 h a 13:30 h. Exposición agrícola especial de hortalizas cultivadas por Samuel Pérez Collado («El Niño de los Gigantes»).
24 y 25 de Octubre | Jerte
IV Otoño con Aroma a Vino (Dedicado al tradicional vino de pitarra):
Sábado 24:
10:00 h. II Concurso de vinos de pitarra, con la colaboración de la Asociación Pitarreros Veratos (APIVE).
11:00 h. Apertura del Mercado en la Plaza de la Independencia (puestos abiertos toda la jornada).
11:30 h. Demostración de elaboración de vino de pitarra en la Plaza de la Independencia.
12:00 h. Pisada de uvas por niños y niñas en el pilón (Plaza de la Independencia).
13:00 h. Entrega de premios y obsequio de un jamón por la Asociación de Pitarros Veratos para su corte y degustación.
13:30 h. Degustación de migas, picadillo y morcilla (requiere pack de vaso, pulsera y 3 tickets por 5 euros). Animación musical de los Tamborileros de Cabezuela del Valle.
13:30 h. Concierto didáctico por la Asociación Cultural Chulumi en la Plaza Cura Caleya.
16:30 h. Reparto de calbotes en la Plaza de la Independencia.
17:00 h. Concierto de rumba y versiones con «Palante Grupo Flamenco».
19:30 h. y 21:15 h. Catas maridaje guiadas de vinos de Extremadura y productos de la tierra (Grupos 1 y 2) en la Casa de Cultura (Inscripción previa, 5 euros).
21:30 h. Pasacalles de fuego, pirotecnia y percusión «DRUÍDAS» por TUPÁ Percusión Teatral.
22:45 h. Concierto del grupo «Asinasemos» en la Plaza de la Independencia.
Domingo 25:
11:00 h. 1ª parte del Taller infantil de fotografía «Paisajes de Viñas» (Proyecto «Atlas sensible del Valle del Jerte» del Área de Cultura de MVJ).
13:30 h. Cocina en directo: risotto de setas a cargo del chef Víctor Blanco Simón.
16:00 h. 2ª parte del Taller de fotografía infantil.
30 y 31 de Octubre | Cabezuela del Valle
XXVIII Tradicional Caída de la Hoja:
Viernes 30 de Octubre:
18:30 h. «Historias y recuerdos de Cabezuela del Valle» en el Salón de Actos de la Casa de Cultura, con los historiadores Amparo Herrero Rodríguez, Juan Rebollo Bote y Juan Pedro Recio Cuesta.
20:00 h. «Recuperando Tradiciones» en la Plaza Extremadura: ronda popular y tradicional calbotada en el Cantillo de la Plaza.
Sábado 31 de Octubre:
11:00 h. Apertura del Mercado Artesanal en la Plaza Extremadura, ambientación y recreación de patios y trajes típicos por asociaciones locales (El Cantillo, En Verea y Peñas Albas).
11:00 h. Taller infantil de «Teatro de Sombras» a cargo de Soldenoche Teatro en la Biblioteca Municipal.
12:00 h. Degustación gratuita de dulces y ponche típico en la Plaza Extremadura, con folclore y danzas del Grupo Albahaca de Tornavacas y los Danzantes de Aldeanueva de la Vera.
13:00 h. Taller infantil de percusión y ronda popular a cargo de la Asociación Cultural «El Cantillo».
14:00 h. Comida popular: Guiso de patatas (Asociación Segunda Juventud) y Carne tradicional (Asociación Peñas Albas). (Requiere ticket).
Tarde: Música y diversión en la Plaza Extremadura con Santos Music Animación, Lady Rock y Germán DJ y Cris Canturreando.
NOVIEMBRE
7 de Noviembre | Tornavacas
Mercado Imperial: Conmemoración del paso e histórica llegada del Emperador Carlos V a la localidad. Recreación histórica inmersiva, oficios de antaño, mercado y música sacra (Programación detallada horaria pendiente de publicación oficial).
14 de Noviembre | Piornal
Toñá Piornalega: El folclore y la música tradicional invaden las calles. Muestra de gastronomía local y mercado artesanal diseñado para toda la familia.
21 de Noviembre | Valdastillas
XI Matanza Tradicional “Cuqueña»: Recuperación de la matanza tradicional con degustación de productos del cerdo, muestra de utensilios antiguos y ruta de senderismo.
21 de Noviembre | Rebollar
La Campana de Ojalvo: Recreación histórica sobre la independencia de Rebollar, comida popular y música tradicional.
28 de Noviembre | El Torno
Boda Torniega: Un auténtico viaje al pasado. Los vecinos se visten con trajes típicos para recrear una boda tradicional, amenizada con música y gastronomía.
DICIEMBRE
5 de Diciembre | Navaconcejo
Dulce Otoñada: Jornada de convivencia para disfrutar de los sabores más dulces: postres típicos, repostería casera y licores artesanales. Talleres y folclore.
6 de Diciembre | Casas del Castañar
Otoño Celta: Actividades temáticas relacionadas con el histórico castro de Villavieja. Rutas guiadas, música en directo, mercado celta y degustaciones.
7 de Diciembre | Barrado
Teatro de Otoño: Representaciones escénicas que recogen el espíritu de la comarca, grupos locales, talleres teatrales y obras de compañías profesionales.
Actividades complementarias y eventos independientes
XX Jornadas Gastronómicas de Otoño: Valle del Jerte, del 31 de octubre al 8 de diciembre.
XVIII Concurso de Pintura «Entre cerezos y Bancales»: Cabrero, del 31 de octubre al 8 de diciembre.
XI Concurso de fotografía online: Valle del Jerte, abierto hasta el 15 de diciembre.
Ruta Otoñada 2026: Tradicional ruta senderista dominical.
Arte, Salud y Naturaleza: Durante los meses de octubre y noviembre.
XV Semana de la Reserva Natural Garganta de los Infiernos: Del 7 al 15 de noviembre.
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